Naukowcy od lat badali właściwości kawy, ustalając, że jej picie przynosi liczne zalety. Pomiędzy dyskusjami o właściwościach obniżających ryzyko cukrzycy czy depresji wysnuły się nowe pytania – czy kawa może mieć istotny wpływ na proces odchudzania? Okazuje się, że tak!

Właściwości kawy mające korzystny wpływ na utratę tkanki tłuszczowej

• Przyspiesza metabolizm – kluczowe działanie kawy mające związek z odchudzaniem. Pijąc ją regularnie, przyspieszymy perystaltykę przewodu pokarmowego, co prowadzi do szybszej utraty zbędnych kilogramów
• Pobudza proces termogenezy – czyli zwiększa stymulację organizmu do wytwarzania ciepła, co skutkuje spalaniem kalorii, aby uzyskać energię niezbędną do wykonania tego procesu
• Hamuje apetyt – choć nie jest to efekt długotrwały, kawa pozwala nam obniżyć apetyt, a tym samym liczbę spożywanych kalorii
• Wytwarza adrenalinę – wchodząca w skład kawy kofeina działa pobudzająco na układ trawienny, stymulując go do wytwarzania adrenaliny. To z kolei prowadzi do zwiększenia spalania tkanki tłuszczowej

Wyżej wymienione właściwości z pewnością pomogą nam zachować ujemny bilans energetyczny, a to będzie skutkować utratą wagi. Jednak należy pamiętać, żeby zachować umiar. Kawę należy pić w umiarkowanych ilościach, ponieważ jej nadmierne spożywanie prowadzi m.in. do wypłukiwania ważnych makroelementów (magnez, wapń) z organizmu czy zaburzenia pracy układu krążenia.

Ile kaw dziennie powinno się pić?

Optymalna ilość to trzy lub cztery filiżanki dziennie. To dostarczy nam około 400 mg kofeiny, co dla dorosłych jest całkowicie bezpieczne. W przypadku kobiet w ciąży maksymalna dawka kofeiny na dobę wynosi 300mg!

Jaka kawa będzie najefektywniejsza w odchudzaniu?

Sama kawa jest napojem niskokalorycznym; w filiżance tego napoju znajdziemy zaledwie 2 kalorie, dlatego najlepiej pić ją bez żadnych dodatków. Samo dodanie mleka podniesie kaloryczność do 50 kalorii, nie mówiąc o substancjach słodzących. Zdecydowanie należy unikać także słodzonych kaw z kawiarni, ponieważ taki niepozorny napój może dostarczyć nam aż 300 kalorii, czyli równowartość zdrowego posiłku! Poza zwykłą kawą, istotna w kwestii odchudzania może okazać się kawa zbożowa. Nie zawiera ona kofeiny, a więc wszystkie niepożądane skutki spożywania tej substancji nie występują, a dodatkowo kawa zbożowa zachowuje podobne właściwości sprzyjające spalaniu tkanki tłuszczowej.

Wnioskując, aby kawa miała pozytywny wpływ na przemianę materii, należy pić kawę czarną bez zbędnych dodatków w postaci śmietanek lub cukrów. Nie oznacza to jednak, że nie warto dodawać nic, dlatego poniżej znajduje się prosty przepis, który jest idealny dla osób na diecie redukcyjnej.

Składniki:

• szklanka kawy
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka ksylitolu (opcjonalnie)
• kilka plastrów pomarańczy

Do kawy dodać pozostałe składniki oraz wymieszać. Gotowe!

Dlaczego kawa z cynamonem to idealny duet?

Cynamon zawiera wiele zdrowych substancji, w tym witaminy oraz antyoksydanty. Substancje te odpowiadają za przyspieszenie spalania tkanki tłuszczowej oraz regulują poziom cukrów w organizmie.

Oczywiście, sama kawa nie wystarczy, aby odchudzanie było skuteczne. Najpierw trzeba dobrać odpowiednio zbilansowaną dietę, a dopiero potem cieszyć się uzupełnieniem w postaci pysznej kawy.